2025年10月，马尔代夫将迎来一场非凡的美食盛宴。10月28日，JW万豪马尔代夫（JW Marriott Maldives Resort & Spa）将隆重呈献独家一晚限定晚宴——“No Code之味”，由广受赞誉的日本主厨米泽文雄（Fumio Yonezawa）亲自掌勺。
这是米泽主厨首次将其富有创意的日本料理理念带至马尔代夫，此次晚宴为TARO日本主厨系列的一部分。该系列由TARO策划，这一平台致力于呈现日本最精致的文化与美食体验，旨在通过非凡场景连接全球旅行者与杰出厨艺人才。
关于主厨米泽文雄
米泽文雄的故事，是创意、自律与大胆创新的结合。他的厨艺之路始于东京，随后前往纽约，成为米其林星级餐厅Jean-Georges的首位日本籍副主厨。2014年，他回到日本并创立Jean-Georges Tokyo，2022年开设“No Code”餐厅。这家餐厅打破传统，拒绝菜单，以季节性与直觉为引导，是艺术与高级料理的融合表达。
在JW万豪马尔代夫，他将通过标志性的Omakase主厨私房定制料理呈献五道式晚宴，并搭配全球甄选佳酿，于度假酒店的酒窖（Wine Room）私享空间中举行。现场将呈现融合马尔代夫当地金枪鱼、顶级和牛与主厨匠心技艺的精致菜肴，搭配超过300款精选葡萄酒，营造一场感官盛宴。
不止于晚宴：一场完整的美食度假体验
除了限量晚宴，宾客还可通过Marriott Bonvoy Moments竞拍获得一次更深度的沉浸式旅程——与主厨米泽文雄共度四晚的奢华美食假期。
体验内容
- 两晚水上泳池别墅与两晚沙滩泳池别墅住宿
- 酒窖Omakase晚宴及葡萄酒搭配
- 每日Aailaa餐厅早餐
- 芳香疗愈水疗护理体验
- 水上飞机接送，享受风景如画的空中之旅
从迎宾鸡尾酒到主厨亲自策划的夜晚，每一刻都融合了顶级料理与马尔代夫式的赤足奢华，是一次罕有的感官与灵魂的双重享受。
JW万豪马尔代夫
度假酒店位于沙薇娅尼环礁，宛如优雅与宁静交织的绿洲。从建筑到餐饮，每一处细节皆精心打造，旨在激发人与自然、人与人之间的情感联结。在这片碧蓝海水与洁白沙滩之间，米泽主厨的料理灵感将于此绽放。
如果你曾梦想将奢华海岛假期与令人难忘的美食体验相结合，这就是你不容错过的机会。
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