这个五月，米莱度马尔代夫（Milaidhoo Island Maldives）将点燃烤炉、升腾烟火，带来一场别开生面的双晚美食庆典，让人回味无穷。2025年5月19日与22日，这座静谧海岛将迎来一场美食盛事，把德州烧烤的粗犷魅力带到马尔代夫的精致海岸。
掌控这场烟火盛宴的，是全球BBQ大师 Arron Rhodes。他的履历堪称环球美食之旅：从比利时米其林三星餐厅 Hof van Cleve，到秘鲁的世界顶尖餐厅 Central，再到马尔代夫首家水下餐厅的开创者。如今，他掌舵香港 Smoke & Barrel 餐厅，继续用正宗德州风味征服味蕾。而此次，他将与米莱度集团行政总厨 Ken Gundu 携手，为宾客带来两场结合烧烤原始风味与海岛优雅气息的独特晚宴。
第一晚：Azure Beach 赤足烧烤之夜
在 Azure Beach 的沙滩上，篝火与香气将点燃这个夜晚。厨师Arron将为宾客呈现一场美式烧烤快闪盛宴，尽情享受轻松惬意的互动式体验。想象一下：烟熏牛腩、手撕猪肉的极致美味、地道墨西哥埋地烤制（pibil）技法——全部采用标志性的Big Green Egg烤炉现场制作。
这不仅是一场美食盛宴，更是一种生活体验：现场烹饪区、招牌鸡尾酒、还有海浪的声音作为背景音乐，诠释“随性奢华”的极致魅力。
第二晚：Shoreline Grill烟火交响晚宴
5月22日，盛宴升级至优雅格调。在米莱度备受赞誉的Shoreline Grill餐厅，火焰与上乘食材交汇，宾客将品味一场精致的葡萄酒搭配晚宴。厨师Arron 将他擅长的德州烧烤技艺提升至艺术级别，搭配细腻的摆盘、丰富的口感层次，以及精心甄选的美酒，每一口都引人沉醉。
这一夜将呈现的不仅是一顿饭，而是一场关于烟火、风味与匠心的故事——在原始传统与五星优雅之间跳跃的味觉舞蹈。
为什么不容错过
厨师Arron 不只是在烹饪，更是在创造独特时刻。他的灵感来自秘鲁街头小吃，也深受新加坡名厨江振诚的哲学影响。他的料理风格根植于真实、大胆，及对食材的深深敬意。在这两场晚宴中，宾客将亲历他的美食旅程，而这一切，都将在米莱度的梦幻背景下展开——在这里，赤足奢华与贴心款待才是真正的主角。
无论你倾心于沙滩上的随性烧烤，还是偏爱搭配美酒的精致盛宴，这都不仅仅是一场用餐，更是一次对世界美食、海岛生活与味蕾欢愉的庆典。
加入这场非凡盛会
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